Restaurant gastronomique proche d’Amiens
Au bout d’un chemin qui sillonne entre les champs, le restaurant gastronomique le Moulin des Écrevisses offre à ses convives un havre de paix et de tranquillité. Situé à seulement 20 minutes d’Amiens dans la vallée de la Noye, il vous propose une étape gourmande entre Paris et Lille. Vous profitez d’un moment privilégié au cœur d’un ancien moulin édifié au XVIIe siècle et dont vous pouvez encore admirer quelques anciens rouages.
Transformée en restaurant il y a 20 ans, la maison est devenue une référence incontournable dans la Somme. Dans cet ensemble chargé d’histoire locale, aux briques rouges typiques du nord de la France, dégustez une cuisine contemporaine ultra-saisonnière et inspirée du terroir. Laissez-vous surprendre par les récoltes locales du moment, cuisinées et mises en scène avec inspiration par le chef Christophe Voisin et son équipe
Nature & convivialité
Vous êtes accueillis au Moulin des Écrevisses à Ailly-sur-Noye dans une ambiance conviviale et apaisante. Entouré de nature, l’établissement est bordé par une superbe rivière qui ajoute sans nul doute au charme de l’adresse.
Depuis la terrasse, vous pouvez apercevoir l’écluse gérée encore aujourd’hui par le restaurant et profiter des clapotis de l’eau qui rythment votre dégustation. Différents espaces extérieurs vous sont proposés pour prendre l’apéritif puis déjeuner ou diner en fonction des saisons et de vos envies. Depuis l’intérieur, vous profitez d’une vue dégagée sur la propriété ou sur la campagne environnante.
Traiteur d’exception
Équipé de deux cuisines et deux brigades, le Moulin des Écrevisses est en mesure de partager son expertise culinaire entre le restaurantet le service traiteur. Ainsi, lors de l’organisation de vos réceptions et évènements privés ou professionnels, vous bénéficiez du savoir-faire d’un établissement gastronomique.
Toute l’équipe est mobilisée pour élaborer vos cocktails et menus pour des réunions intimes ou d’envergure sur place, au Moulin des Écrevisses près d’Amiens, ou à l’extérieur, sur les lieux de votre choix. Au quotidien, le service traiteur concocte également des plateaux-repas pour les professionnels livrés directement sur place.
Organisez vos évènements au Moulin des Écrevisses
L’établissement dispose d’espaces privatisables dédiés à l’organisation de réceptions et modulables en fonction du nombre de convives et du type de célébration ou de réunion. De 10 personnes à plus de 300, le Moulin des Écrevisses s’adapte à vos demandes. Mariages, baptêmes, anniversaires, séminaires, quelle que soit la réception, confiez l’organisation à une équipe experte des évènements privés et professionnels.
De la prestation gastronomique au service, en passant par la décoration et l’animation, chaque détail est orchestré et planifié sur mesure.
